बरसात की सब्जिया

बरसात मे होने वाली सब्जियो को जून से जुलाई तक लगा लिया जाता है। इनमे से बहुत सी आप गर्मी के दिनो मे खाते है।गर्मी वाली सब्जी अब निकलने कम हो जाएगे या बंद हो जाएगे।

आइए जानते है कौन-कौन सी सब्जी लगाई जाए।

(1) लौकी/ घीया- यह लत्तर वाली सब्जी है। हर प्रकार से सुपाच्य और पौष्टिक ।

इसको गर्मी मे जमीन पर भी फैलने दे सकते लेकिन बरसात मे आपको मचान यानि उपर चढाने होगे।

(2) भिन्डी/ तरोई- इसके बीज आप सीधे जमीन मे लगाए सकते है। रात मे पानी मे भिगोकर सबेरे लगाए ले।

(3) करेला- आपका जाना पहचाना बहुत से बिमारी से बचाए रखता है। इसे मैने पौट मे लगाकर अपने बोकारो गार्डेन चैनल पर विडियो शेयर की हुई है। आप देख सकते है गमले मे कितने बड़े बड़े करेले फले है।

(4) बैगन- आप बरसाती बैगन भी लगा सकते है। बैगन की देखभाल करे काट-छाट कर मैने तीन साल से बैगन ले रही हू।

(5) खीरा- लत्तर  वाली

(6) ककड़ी- लत्तर वाली

(7) परवल -लत्तर वाली

(8) टमाटर 

(9) मिर्च 

(10) धनिया

(11) टिडा 

 (12) कोहरा / सिजकोहरा- लत्तर वाली